超低溫保存箱采用全焊接、不銹鋼機身，符合新版歐洲EHEDG及美國USDA標準。超低溫保存箱適用于任何需要降溫、速凍或結殼/硬化冷凍的流水線生產或連續(xù)性生產的食品，同時能夠保證食品的品質。

超低溫保存箱的型號

型號	內部容積(L)	托盤尺寸 (深*寬mm)	外形尺寸 (深*寬*高mm)	功率	電源
AG-100	495L	400*600	1350×900×1850	1KW	AC 220V/AC 380V
AG-200	900L	400*600	1350×1300×1850	2KW	AC 220V/AC 380V
AG-300	1275L	400*600	1350×1550×2150	3KW	AC 220V/AC 380V
AG-400	1680L	400*600	1550×1700×1850	4KW	AC 220V/AC 380V
AG-450	1785L	400*600	1350×1700×2150	4KW	AC 220V/AC 380V
AG-600	2380L	400*600	1550×1950×2150	6KW	AC 220V/AC 380V
AG-720	2550L	400*600	1350×2550×2150	7KW	AC 220V/AC 380V
AG-900	3570L	400*600	1700×2550×2150	9KW	AC 220V/AC 380V
AG-1200	4420L	400*600	1850×2550×2150	9KW	AC 220V/AC 380V

注：

1.速凍量僅為參考數(shù)據(jù)，速凍量隨凍品種類、大小，速凍工藝和操作條件的不同有所變化。

2.電源要求：380伏/50HZ或者220伏/50HZ

3.可根據(jù)用戶要求設計非標準尺寸速凍機。

超低溫保存箱優(yōu)點：
5分鐘凍結，降溫速率≥50℃/min, 冷凍速度快（凍結速度比一般凍結方法約快30-40倍），采用液氮速凍，可使食品迅速通過0℃～5℃大冰晶生長帶。
保持食品品質：由于液氮速凍的時間短，低溫-196℃, 經液氮速凍的食品可以更大限度地保持加工前的色、香、味及營養(yǎng)價值。食品口感優(yōu)于采用傳統(tǒng)速凍方式。
物料干耗?。阂话銉鼋Y的干耗損失率為3～6%，而液氮速凍可減少到0.25～O.5%。
設備與動力費用低，設備一次性投資少, 運行費用低，易于實現(xiàn)機械化和自動化流水線，提高生產率。

操作簡單，可進行無人化操作；維護成本低，幾乎沒有任何維護費用。
占地面積非常少，無噪音。